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Imperial stout 10.276%

Imperial stout 10.276%

Eigensinniges Imperial Stout. Schwarz, intensiv und komplex. Ausgewogene Röst, Frucht und Lakritze Aromas mit leichter Bitterkeit und einem Hauch an Süsse. Einzigartiges Brauprodukt. Ebenholzfarben, mit sehr dichtem, hellbraunem Schaum. Das Bouquet erinnert an Lakritze, Bourbon-Vanille, Sarawak-Pfeffer, Anklänge an Hopfenwürze oder an den Hauch von Röstung. Im Gaumen zeigt sich das Bier zuerst kräftig und cremig und entwickelt dann ein ausgeprägtes Aroma mit ausgewogener Säure. Im Abgang entfaltet sich mit der unbändigen, aber langanhaltenden, zarten Herbe die gesamte Kraft dieser revolutionären Cuvée. Verfügbar als 33cl, Fass (20 Liter)
Behälter & Tanks

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SOUTHERN TIER 2 x Oak Double IPA Kiste 24 x 355 ml / 8.2 % USA

SOUTHERN TIER 2 x Oak Double IPA Kiste 24 x 355 ml / 8.2 % USA

Wir nahmen einen 8,2% igen ABV, 65 IBU Double IPA und führten Ahornsirup ein, der in der Nähe unserer Brauerei in West-New York hergestellt wurde und mäßig geröstete französische Eichenchips. Geröstete Malze haben einen tiefen Bernsteinton, der mit Ahornsirup abgestimmt ist. Dieser wird hinzugefügt, um die Fermentation zu fördern und eine saubere, erdige Komponente mit einer leichten Restsüße bereitzustellen. Cascade-, Centennial- und Chinook-Hopfen verschmelzen zu einem würzigen, blumigen, zitrischen und kiefernen Aroma. Schließlich wird das Bier auf Eichenchips gereift, um das Mundgefühl abzurunden und jedem Schluck eine erstaunliche Ausgewogenheit zu verleihen. Verpackung: Kiste Inhalt pro Verkaufseinheit: 24 x 355 ml Alkoholgehalt in %: 8.2 % Herkunftsland: USA Kategorie: IPA Bier Alkohol: Ja Altersfreigabe: Vergoren ab 16 Jahren RateBeer Points : 92 Points
Fruchtsaftkonzentrat

Fruchtsaftkonzentrat

Blitz International GmbH vertreibt seit fast 2 Jahrzehnten auch Fruchtsaftkonzentrate. Die langfristige Zusammenarbeit mit ausgewählten, bewährten, renommierten Herstellern und Lieferanten, gewährleistet eine gleichbleibende und hochwertige Qualität unserer Produkte. In unserem Portfolio befinden sich Fruchtsaftkonzentrate wie Apfel, Sauerkirsche, Orange, Granatapfel und Ananas. Fruchtsaft aus Fruchtsaftkonzentrat ist dem Direktsaft fast ebenbürtig, da dem Fruchtsaft aus Konzentrat bei Abfüllung das vorher beim Konzentrationsprozess schonend entzogene Wasser wieder in gleicher Menge zugesetzt wird. Das Ergebnis ist somit ein vollwertiger, qualitativ hochwertiger Saft mit 100% Fruchtgehalt. Durch den Konzentrationsprozess wird ein Ersparnis bei Transport- und Lagerraum erzielt und der Verbraucher wird diese Säfte auch außerhalb der Erntezeit genießen können.
Lebensmittelproduktion

Lebensmittelproduktion

Sie wollen für die Herstellung ihrer Lebensmittelprodukte keine teuren Ausstattungen anschaffen? Oder Ihnen fehlt die nötige Produktionsfläche, das Personal und die Kenntnisse zur Herstellung? Wir sind erfahren in Lebensmittelherstellung und Verarbeitung für Startups, Wiederverkäufer/Comestibles, Gastronomiebetriebe, Heim- und Spitalküchen sowie Gemeinschaftsgastronomie. Sie wollen für die Herstellung ihrer Lebensmittelprodukte keine teuren Ausstattungen anschaffen? Oder Ihnen fehlt die nötige Produktionsfläche, das Personal und die Kenntnisse zur Herstellung von konsumfertigen Produkten? Oder Sie möchten mit unserer Erfahrung Ihre aktuelle Kreation weiterentwickeln und veredeln? Während Sie sich um Ihr Kerngeschäft kümmern, übernehmen wir die Lebensmittelherstellung und Verarbeitung von A-Z. Als Auftraggeber sparen Sie Kosten und profitieren von unserem umfangreichen Know-how im Bereich der Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln. Und zu guter Letzt wäre die Unterstützung unserer Versand- und Transportlogistik für Sie eine grosse Unterstützung und ein veritabler Gewinn.
Marinaden

Marinaden

Marinaden von A bis Z Marinaden sind ein absolutes Muss. Insbesondere in der Sommersaison produzieren wir jeden Tag die aufregendsten Varianten in allen möglichen Geschmacksrichtungen. Von der Apfelmarinade bis hin zur Zimtbarbecuemariande haben wir schon alles im Kessel produzieren dürfen.
Bier mit spontaner Gärung. Erster einer vierteiligen Serie zum 25-jährigen Bestehen der BFM.

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Verfügbar als 75cl Biere La Salamandre koalager La Brouette Alle Biere Die Brauerei Vermietung von Ausrüstung Outsourcing / Beratun